Jamaicaanse eikel droog wrijven

Name: jamaicaanse eikel droog wrijven
Total time: 15 min
Yield: 832
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter met piment; Een kom met een inhoud van 2 liter met zout; Een kom met een inhoud van 1,33 liter met knoflookpoeder; Een schaal met een inhoud van 1 liter die witte suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die chipotle chili poeder bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gemalen kruidnagelen; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met gedroogde tijmblaadjes; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die gemalen zwarte peper bevat; Een kom met een inhoud van 1 liter met cayennepeper; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gemalen kaneel

Dit is een droge Jamaicaanse Jerk-kruiden die ik meestal op gegrilde kip gebruik! Misschien wil je wat weggeven aan vrienden, want dit recept maakt veel! Gebruik het als een droge wrijf bij gegrilde kip, vis, biefstuk of zo ongeveer alles.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats piment, zout, knoflookpoeder, suiker, chipotle poeder, kruidnagels, tijm, zwarte peper, cayennepeper en kaneel in een zeer grote kom. Meng tot goed gemengd. Bewaren in luchtdichte containers.
Om het te gebruiken, wrijft u kruidenmix op het vlees van uw keuze, ongeveer 1,5 theelepels per portie. Voor de beste resultaten, marineer gedurende minstens een uur om de smaken van het wrijfmiddel in het vlees te laten doordringen.