Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Eibbed0001
Jamaicaanse gemarineerde kipspiesjes
Jamaicaanse Jerk-saus is een heerlijke mix van zoete, pittige en hartige smaken door het combineren van ingrediënten zoals sinaasappelsap, bruine suiker, chili, kaneel, gember, knoflook, enz. Ik marineer kippenspiesjes in mijn zelfgemaakte Jamaicaanse Jerk marinade voor een nacht van de nacht voor een maximale smaak. Het is de beste eikel marinade OOIT-- je moet het proberen! Bob Marley CD optioneel ...
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 3 grote sjalotten, gehakt
- 3 grote teentjes knoflook, gehakt
- 2,5 centimeter gember, wortel geschild en gehakt
- 1 jalapenopeper, fijngehakt
- 1 eetlepel gemalen piment
- 1,5 theelepels versgemalen zwarte peper
- 1/2 theelepel cayennepeper
- 1 1/2 theelepels gemalen kaneel
- 1/2 theelepel nootmuskaat
- 1 theelepel gedroogde tijmblaadjes
- 1 koffielepel koosjer zout
- 2 eetlepels volle bruine suiker
- 80 liter sinaasappelsap
-
Een kop met een inhoud van60 ml die rijstazijn bevat
-
Een kop met een inhoud van60 ml die rode wijnazijn bevat
-
Een kop met een inhoud van60 ml die sojasaus bevat
- 60 liter extra vierge olijfolie
- 1,3 kg kippendijen zonder huid zonder botten
Bereiding
-
In een mengkom, combineer alle ingrediënten behalve het vlees. Opzij zetten.
-
Snijd op een snijplank de kippendijen in brokken van 5 centimeter. Plaats de brokjes in een grote hersluitbare plastic zak. Giet de marinade in de plastic zak, sluit deze af en verplaats alles rondom met je handen, zodat het vlees volledig is bedekt.Koeling overnachten.
-
Om de spiesen te assembleren, week houten spiesjes in water gedurende 30 minuten. Plaats kip op spiesjes. Verwarm een grill op middelhoog vuur en gril tot het vlees gaar is (ongeveer 8 minuten in een overdekte grill, eenmaal draaien). Onmiddellijk serveren.
Blogs die misschien interessant zijn
-
135 minVlees en gevogeltekippenvleugels, paprika poeder, Chili poeder, ui, Cayenne peper, zout, peper, hickory houtsnippers, barbecuesaus,hickory gerookte kippenvleugels -
0 minSoepen, stoofschotels en Chiliolie-, paprika, ui, roomkippensoep, bouillon, Chili poeder, kippen vlees, tomaten, groenten,chili kipstoofpot -
20 minKipwater, sladressing verdeeld, spinazie, Kachel natrium kip vulling, peper, kippenborst helften bonsde dikte, kaas,spinazie gevulde kipfilet voor twee -
45 minKipyoghurt, kerrie poeder, gember, zout, mayonaise, kippenborsten, paprika, druiven, ananas, bieslook,curried kip salade met fruit en groenten
Ik vond het geweldig