Jammin goede balken

Name: jammin goede balken
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 24
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter met meel voor alle doeleinden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1/8 theelepel zout; 1/2 theelepel gemalen kaneel; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die bakvet bevat; 1 ei; 1 (284 gram) pot frambozenconfituur

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom het meel, suiker, bakpoeder, zout en kaneel. Snijd het in de bak totdat het mengsel grof en kruimelig is. Roer het ei erdoor. Ik gebruik mijn handen om alles bij elkaar te mixen, het lijkt gewoon makkelijker . Druk ongeveer de helft van het mengsel in de bodem van de voorbereide pan. Spreid de frambozenconfituur over de korst en bestrooi het resterende kruimelmengsel.
Bake for about 35 to 40 minutes in the preheated oven, until lightly toasted.Careful not to overcook.Cool in the pan on a wire rack.Then cut into squares, enjoy!