Je basis gegooide salade

Name: je basis gegooide salade
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Yield: 4-6
Ingredients: 2 snijsla harten; 2 kleine pruimtomaten, in blokjes gesneden; 1 kirby-komkommer, gezaaid en in blokjes gesneden; 1 kleine gele uien of 1/2 rode ui, gehakt; 1 wortel, geschild en versnipperd; 60 liter extra vierge olijfolie (een paar glugs); 2 -3 eetlepels rode wijnazijn; 1 theelepelsuiker; koosjer zout; verse, gebarsten zwarte peper

Ingrediënten

2 snijsla harten
2 kleine pruimtomaten, in blokjes gesneden
1 kirby-komkommer, gezaaid en in blokjes gesneden
1 kleine gele uien of 1/2 rode ui, gehakt
1 wortel, geschild en versnipperd

60 liter extra vierge olijfolie (een paar glugs)
2 -3 eetlepels rode wijnazijn
1 theelepelsuiker
Koosjer zout
Verse, gebarsten zwarte peper

Bereiding

Plaats de saladegroenten in een slakom en leg ze met tomaten, komkommers, ui en wortel.
Doe olie, azijn en suiker in een plastic bakje.
Plaats het deksel op de container en schud de dressing tot de suiker ongeveer 1 minuut oplost.
Giet de dressing over de salade.
Kruid salade met zout en peper naar smaak..