Jean's gemarineerde champignons

Name: jean's gemarineerde champignons
Cook time: 5 min
Total time: 500 min
Yield: 12
Ingredients: 2 (227 gram) verpakt verse champignons; 2 eetlepels boter; 1 (20 gram) droge, Italiaanse sladressing-mix; Een kop met een inhoud van 80 ml die dragonazijn bevat; 2 eetlepels water; 170 liter plantaardige olie; 1 eetlepel witte suiker; 4 teentjes knoflook, gepeld en geplet; 6 druppels hete pepersaus

Ingrediënten

2 (227 gram) verpakt verse champignons
2 eetlepels boter
1 (20 gram) droge, Italiaanse sladressing-mix
Een kop met een inhoud van
80 ml die dragonazijn bevat
2 eetlepels water

170 liter plantaardige olie
1 eetlepel witte suiker
4 teentjes knoflook, gepeld en geplet
6 druppels hete pepersaus

Bereiding

In een middelgrote pan op laag vuur, kook en beweeg de champignons in boter tot ze bruin zijn, ongeveer 5 minuten. Haal het vuur en plaats het in een middelgrote kom.
Meng in een middelgrote kom een droge Italiaanse salade dressing mix, dragonazijn, water, plantaardige olie, witte suiker, knoflook en rode pepersaus.
Giet het geklopte mengsel over de champignons. Bekleed en koel in de koelkast minstens 8 uur voor het opdienen.