Jenny's doorgewinterde croutons

Name: Jenny's doorgewinterde croutons
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Ingredients: 0,5 brood meergranenbrood, in blokjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 60 ml met boter, gesmolten; 2 eetlepels Cajun-kruiden (zoals Emeril's Essence®), verdeeld; 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas, verdeeld; 1 eetlepel uipoeder, verdeeld

Een smerige meergranenbrood geeft een nieuwe, nootachtige dimensie aan deze gekruide, boterachtige croutons. Deze worden geweldig geserveerd op een koude, frisse salade.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 ° C). Leg een bakplaat met aluminiumfolie.
Plaats broodblokjes in een grote kom; besprenkel de boter over de blokjes. Verdeel gelijkmatig over de vacht.Spink de helft van de Cajun-smaak, de helft van de Parmezaanse kaas en de helft van het uipoeder in blokjes; toss to coat. Verspreide broodkubussen op de voorbereide bakplaat; strooi de resterende Cajun-kruiden, Parmezaanse kaas en uienpoeder op blokjes.
Bak 7 minuten in de voorverwarmde oven; roer en bak verder tot ze knapperig zijn, ongeveer 8 minuten langer.