Jen's amandel kardemom cookies

Name: jen's amandel kardemom cookies
Cook time: 7 min
Total time: 30 min
Yield: 36
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/8 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel gemalen kardemom; Een kopje met een capaciteit van 170 ml met ongezouten boter, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; 1 (85 gram) roomkaaspakket, verzacht; 3 eetlepels amandelpasta; 1 ei; 1 theelepel vanille-extract; 1/4 theelepel citroenschil

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 graden Celsius). Vet de bakplaten in. Breng de bloem, bakpoeder, bakpoeder, zout en kardemom bij elkaar. Zet opzij.
Klop in een middelgrote kom de boter, suiker, roomkaas en amandelspijs tot een glad laagje. Voeg het ei, de vanille en de citroenschil toe. Breng de droge ingrediënten geleidelijk aan tot het goed gemengd is. Druppel ze af met lepels op de voorbereide bakplaten.
Bak gedurende 8 tot 10 minuten in de voorverwarmde oven. Laat de koekjes 5 minuten op bakpapier afkoelen voordat je ze naar een rooster afdruipt om volledig af te koelen.