Jicama, romaine en tomaat met hete peperdressin

Name: jicama, romaine en tomaat met hete peperdressin
Total time: 15 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1 liter met gescheurde romaine; Een kom met een inhoud van 1 liter met julienned gepelde jicama; 2 middelgrote tomaten, in dunne partjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde cheddar-kaas met verminderd vetgehalte; DRESSING:; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte groene pepers; 2 eetlepels vetvrije mayonaise; 1 eetlepel vetvrije melk; 1 eetlepel zure room; 1 teentje knoflook, gehakt; 1 theelepel gedroogde oregano; 1/2 theelepel gemalen komijn; 1/8 theelepel hete pepersaus