Johnny cake met appelen

Name: johnny cake met appelen
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter of een kop met een inhoud van 130 ml die bakvet bevat; Een schaal met een inhoud van 2/5 liter met gezoete appelmoes (400 gram blik); Een kom met een inhoud van 1/2 liter die meel bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; 1 theelepel zout; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel kaneel; 1/2 theelepel nootmuskaat; 1/4 theelepel gemalen kruidnagels; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met rozijnen of een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte noten (ik houd van 0,5 van elk)

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
130 ml met boter of een kop met een inhoud van 130 ml die bakvet bevat
Een schaal met een inhoud van
2/5 liter met gezoete appelmoes (400 gram blik)
Een kom met een inhoud van
1/2 liter die meel bevat
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die suiker bevat
1 theelepel zout

1 theelepel bakpoeder
1 theelepel kaneel
1/2 theelepel nootmuskaat
1/4 theelepel gemalen kruidnagels
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met rozijnen of een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte noten (ik houd van 0,5 van elk)

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350.
Smeer ALLEEN ALLEEN BODEM van een vierkante 8 "-pan.
(of 11 x 7).
Meng in een grote pan boter en appelmoes, verhit op medium tot boter smelt Verwijder van het vuur en meng het geheel met de rest van de ingrediënten, roer tot alles goed gemengd. Giet het beslag in de pan en spreid het uit tot de randen.
Bak @ 350 30-35 minuten tot de bovenkant terugveert wanneer aangeraakt.
Serveer warm of koel, soepel of met slagroom.