Jolean's crock pot oude wereld zuurkool avondmaal

Dit is een Duits recept dat mijn moeder elke nieuwjaarsdag voor ons heeft gemaakt. Hoewel mijn broers en zussen niet om zuurkool gaven, MAAKTE MIJN moeder dat we varkensvlees en zuurkool eten op nieuwjaarsdag in de jaren 70. Nou, dit is het recept dat we ALLEMAAL leuk vonden, en ik gaf het ook aan mijn kinderen ... Een echte traditie in mijn familie en een recept dat ik vond in een van Mom's Crock Pot Cookbooks uit 1970, maar een beetje geknepen zodat we iedereen zou het leuk vinden! Echt lekker, helemaal vullend, en de switch-up die ze maakte naar het gebruik van "Beierse" zuurkool maakt het verschil in smaak! Mijn ex-DH's zijn dol op dit recept en scheppen er tot op de dag van vandaag over op andere mensen ...