Julie's spaghettisaus

Name: julie's spaghettisaus
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5-6
Ingredients: 1 eetlepel olijfolie; 400 gram milde Italiaanse worst; 1 zoete ui, gehakt; 1 (794 gram) kan tomaten verbrijzelen; 1 (794 gram) kan tomaten verbrijzelen; 1 teentje knoflook, gehakt; 1 eetlepel peterselie (vers heeft de voorkeur); 1 dash koosjer zout; 1/2 theelepel Italiaanse kruiden; 1 theelepelsuiker; 3 eetlepels rode wijn; Een kop met een inhoud van 60 ml die geraspte parmezaanse kaas bevat; 128 gram gesneden champignons, uitgelekt; 64 gram gesneden olijven, uitgelekt; 1 wortel, fijn versnipperd

Maak en deel dit Julie's Spaghetti Sauce recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Haal de worst uit de omhulsels en verdeel ze terwijl je ze in olie doet inkoken met de ui. Vet het vet weg.
Voeg tomate pasta toe en roer goed door. Voeg vervolgens de resterende ingrediënten toe, behalve Parmezaanse kaas.
Als je de wortel toevoegt, voegt het een mooie diepte van smaak toe zonder zichtbaar of smaakvol te zijn (de kinderen zullen het nooit weten).
Dek af en breng op een middelhoog vuur aan de kook. Roer in Parmezaanse kaas en champignons en olijven bij gebruik. Voeg meer kruiden toe indien gewenst.
Serveer over pasta.