Tomaat en rode uisaus

Name: tomaat en rode uisaus
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 12
Ingredients: 400 gram kerstomaatjes; 1 rode ui, fijngehakt; 1 eetlepel balsamicoazijn; 1 theelepel gehakte verse rode chili peper; 1 theelepel gemalen knoflook; 2,5 centimeter Italiaanse kruiden; 1 theelepel witte suiker; zout en peper naar smaak

Dit is een geweldig recept om te gebruiken als je iets wilt bereiden en klaarmaken dat je af en toe even hoeft in te checken. Geen dank voor het zwoegen boven een hete kachel! Dit kan worden gebruikt op vlees, op broodjes of met friet zoals ketchup.

Ingrediënten

Bereiding

In een pan op middelhoog vuur, combineer de cherrytomaatjes, rode ui, balsamico azijn, chili peper, knoflook, Italiaanse kruiden, suiker, zout en peper.Slim voor ongeveer 15 minuten en pureer de tomaten om de sappen vrij te maken.Lees verder af en toe koken, af en toe roeren, tot de saus dik is, ongeveer 45 minuten.
Laat het afkoelen, bedek het en koel het tot het nodig is..