Jumbo cheddar jalapeno rollen

Name: jumbo cheddar jalapeno rollen
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Ingredients: 2 verpakkingen (7 gram elk) actieve droge gist; 2 eetlepels suiker; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met warme melk (110 ° tot 115 °); 1 groot ei; 2 theelepels zout; Een kom met een inhoud van 1,66 liter met een kom tot een inhoud van 1,66 liter met meel voor alle doeleinden; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die geraspte cheddarkaas bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte gezaaide jalapenopeper; 1 groot ei; 1 groot ei; 2 theelepels water

Voeg wat opwinding toe aan je kerst- of nieuwjaarsverspreiding met deze kleurrijke broodjes. De cheddar en jalapeno smaken zijn mild, maar iedereen houdt van de pittige smaak. - Linda Foreman, Locust Grove, Oklahoma

Ingrediënten

Bereiding

Los in een grote kom gist en suiker op in warme melk. Voeg de eieren, zout en een kom toe met een inhoud van 1 liter bloem. Zet op middelgrote snelheid gedurende 3 minuten.Voeg kaas en jalapeno toe.Roers in voldoende overgebleven bloem om te vormen een stevig deeg.
Draai op een met bloem bestoven oppervlak; kneed tot een gladde en elastische, ongeveer 6-8 minuten. Plaats in een ingevette kom, één keer draaien om de bovenkant te invetten. Bedek en laat een warme plaats rijzen tot het verdubbeld is, ongeveer 1 uur
Pons het deeg naar beneden. Draai het op een licht met bloem bestoven oppervlak; verdeel in 12 stukken. Vorm elk tot een rol. Plaats 3-inch op licht ingevette bakplaten. Bedek en laat rijzen tot verdubbeld, ongeveer 30 minuten
Combineer ei en water; borstel over rollen. Bak op 375 ° gedurende 16-20 minuten of tot ze goudbruin zijn.Verwijder van pannen naar rooster.Zorg warm.