Kaasachtige bier en spinazie dip

Name: kaasachtige bier en spinazie dip
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 36
Ingredients: Een beker met een capaciteit van 170 ml die bier bevat; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met versnipperde Monterey Jack-kaas; 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 130 ml die bevroren gehakte spinazie bevat, ontdooid en uitgelekt; 1 eetlepel gehakte verse koriander; zout en peper naar smaak

Tortillachips krijgen een nieuwe betekenis en een speciaal doel wanneer ze worden gedompeld in deze pretentieloze kaas- en spinazie-dip! Een fondueschotel is perfect om de kaas gesmolten en warm te houden.

Ingrediënten

Een beker met een capaciteit van 170 ml die bier bevat
Een kom met een inhoud van
3/4 liter met versnipperde Monterey Jack-kaas
2 eetlepels bloem voor alle doeleinden

Een kop met een inhoud van
130 ml die bevroren gehakte spinazie bevat, ontdooid en uitgelekt
1 eetlepel gehakte verse koriander
Zout en peper naar smaak

Bereiding

In een middelgrote pan op middelhoog vuur, breng het bier aan de kook.Lager warmte. Roer voorzichtig Monterey Jack kaas en bloem. Kook en roer tot kaas is gesmolten maar niet bruisend.
Meng spinazie, koriander, zout en peper in het biermengsel. Serveer warm.