Kaasachtige eierkoker

Name: kaasachtige eierkoker
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12-16
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met geshredderd scherpe cheddar kaas (227 gram); 1 eetlepel bloem; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met geshredderd scherpe cheddar kaas (227 gram); 1 pak Canadees spek, in stukjes gesneden (ongeveer 12 plakjes); 12 eieren; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat

Ik maak dit voor familiebrunchs.Maak het de avond ervoor en bak het gewoon in de ochtend.Serveer met coffeecake en vers fruit.Ik heb altijd complimenten ontvangen als ik dit serveer.

Ingrediënten

Bereiding

Toss Monterey Jack kaas met bloem; plaats in de bodem van ingevette 33 x centimeter pan.
Top met Cheddar-kaas.
Plaats gehakte Canadian Bacon gelijkmatig over kazen.
Klop de eieren en de melk in een kom en giet het spek erover.
Bedek en koel 's nachts in de koelkast.
Haal 30 minuten voor het bakken uit de koelkast.
Bak, onbedekt bij 325 gedurende 40-45 minuten of tot een mes in de buurt van het midden is geplaatst, schoon uitkomt.
Laat het 5 minuten staan voordat u gaat snijden.
(Tijd weerspiegelt niet de koeltijd).