Kaasachtige ham en maïssoep

Name: kaasachtige ham en maïssoep
Cook time: 510 min
Total time: 535 min
Ingredients: 600 gram aardappelen (ongeveer 7,66 medium), geschild en in centimeter kubussen gesneden; Een kom met een inhoud van 1 liter die verse of bevroren maïs bevat, ontdooid (ongeveer 567 gram); Een kom met een inhoud van 1 liter met in blokjes gesneden deli ham; 2 kleine uien, gehakt; 4 selderieribben, gehakt; 4 knoflookteentjes, gehakt; 1/4 theelepel peper; 3/4 liter kippenbouillon; 2 eetlepels maizena; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die volle melk bevat; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met geshredderd scherpe cheddar kaas; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room; 3 eetlepels fijngehakte verse peterselie

Wanneer de dag vraagt om een warme kom dikke soep, maken we een grote pot met de goederen - aardappelen, maïs, ham en kaas. - Andrea Laidlaw, Shady Side, Maryland

Ingrediënten

600 gram aardappelen (ongeveer 7,66 medium), geschild en in centimeter kubussen gesneden
Een kom met een inhoud van
1 liter die verse of bevroren maïs bevat, ontdooid (ongeveer 567 gram)
Een kom met een inhoud van
1 liter met in blokjes gesneden deli ham
2 kleine uien, gehakt
4 selderieribben, gehakt
4 knoflookteentjes, gehakt
1/4 theelepel peper

3/4 liter kippenbouillon
2 eetlepels maizena
Een kom met een inhoud van
1/2 liter die volle melk bevat
Een schaal met een inhoud van
1/2 liter met geshredderd scherpe cheddar kaas
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met zure room
3 eetlepels fijngehakte verse peterselie

Bereiding

Plaats de eerste acht ingrediënten in een kooktoestel van 6 liter.Kook, afgedekt, op een lage 8-10 uur of tot de aardappelen zacht zijn.
Meng in een kleine kom maizena en melk tot een gladde massa; roer in de soep. Kook, afgedekt, op hoog 20-30 minuten of tot verdikt, af en toe roerend. Roer kaas, zure room en peterselie erdoor tot de kaas is gesmolten.