Kaasachtige muffins van tonijn en rijst

Name: kaasachtige muffins van tonijn en rijst
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter die gekookte rijst bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte cheddarkaas; 7 1/2 blikjes tonijn, uitgelekt; 190 liter zwarte olijven, in schijven gesneden; 1 eetlepel gedroogde uivlokken; 0,5 theelepel peterselie vlokken; 1/2 theelepel kruidenzout; 2 eieren, geslagen; 2 eetlepels melk; Een kop met een inhoud van 60 ml met gesmolten boter of een kop met een inhoud van 60 ml die gesmolten margarine bevat; 1 eetlepel citroensap; 1/2 theelepel kruidenzout; 0,5 theelepel peterselie vlokken

Dit recept is snel en smakelijk.Ik heb het op een dag gemaakt en mijn zoon en manlief aten het allemaal op en toen vroeg mijn man of ik het de volgende dag ook kon maken. Dit is zeker de moeite waard die is gezet erin.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote mengkom alle ingrediënten voor muffin, behalve eieren en melk.
Roer eieren en melk erdoor.
Spuit zes muffinbekers met antikleef-kookspray.
Verdeel het rijstmengsel gelijkmatig over de kopjes.
Bak gedurende 15 minuten op 375, of tot ze lichtbruin zijn.
Losmaken met een spatel en op een serveerschaal leggen.
Meng in een kleine mengkom alle ingrediënten voor pittige botersaus.
Top muffinettes met saus.