Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Xean Drury (Xean45)
Kaasachtige romige ham en aardappelsoep
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Kook hambot in 1 liter water in een grote afgesloten pot gedurende ongeveer 1 uur. (Als u deze stap overslaat, gebruik dan 1 kippenbouillon of 1 liter kippenbouillon).
-
Verwijder hambot en stammateriaal om vuil te verwijderen.
-
Kook de 2 middelgrote aardappels gehalveerd in bouillon tot ze zacht zijn, verwijder ze in een aparte kom.
-
Combineer een kom met een inhoud van 3/5 liter aardappelen in blokjes, 1 med ui, DICED HAM en 3 fijngehakte teentjes knoflook en voeg toe aan de bouillon. Voeg zout en peper naar smaak toe.Kook tot de aardappels zacht zijn.
-
Pureer 2 gehalveerde aardappelen met een kleine hoeveelheid melk en voeg het toe aan de bouillon (helpt om te verdikken).
-
Smelt boter in een aparte pan. Voeg in bloem een eetlepel per keer toe om een roux of pasta te maken. Voeg melk toe en meng goed om een roomsaus te maken.
-
Laat de roomsaus 2 minuten sudderen. Voeg de kaas toe en meng goed. Het mengsel zal zeer kleverig zijn.
-
Voeg de kaasmix toe aan de soep en meng voorzichtig om te combineren.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minBisques / Cream Soupsbroccoli, ui, rijst, salade dressing, ham, melk, kaas, bouillon, water, zout peper,romige broccoli en ham soep met kaas -
30 minBisques / Cream Soupspaddestoel, boter, wijn, peterselie, bouillon, melkcreme, zure room, zout peper,verse champignons en peterseliesoep -
50 minBisques / roomsoepenboter, krab, krabvlees, meel, ui, selderij ribben, knoflook, bouillon, olie-, saus, slagroom,krab bisque (geen alcohol) -
5 minBisques / Cream Soupshavermout, water, boter pompoen, water,hete butternuthavermeel
Ik vond het geweldig
more