Kaasachtige tomatensoep met aardappelen

Name: kaasachtige tomatensoep met aardappelen
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1 (298 gram) kan kippenbouillon; 130 liter water; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel zwarte peper; 1/2 theelepel uienpoeder; 1/4 theelepel cayennepeper; 1/4 theelepel mosterdpoeder; 1/2 eetlepel sojasaus; 1 theelepel Worcestershire-saus; 1 (425 gram) kan in blokjes gesneden aardappelen, uitgelekt (voeg een extra blik toe als je grotere soep wilt); 1 (397 gram) kan geplette tomaten gekruid met basilicum knoflook en oregano; Een kopje met een inhoud van 130 ml met slagroom; Een kopje met een inhoud van 130 ml met scherpe cheddar kaas, versnipperd; Een kopje met een inhoud van 130 ml met scherpe cheddar kaas, versnipperd; 1 eetlepel bloem

Na het wijzigen van een ander recept kwam ik met deze heerlijke soep. Het smaakt nog beter op de tweede dag.

Ingrediënten

1 (298 gram) kan kippenbouillon
130 liter water
1/2 theelepel zout
1/2 theelepel zwarte peper
1/2 theelepel uienpoeder
1/4 theelepel cayennepeper
1/4 theelepel mosterdpoeder
1/2 eetlepel sojasaus

1 theelepel Worcestershire-saus
1 (425 gram) kan in blokjes gesneden aardappelen, uitgelekt (voeg een extra blik toe als je grotere soep wilt)
1 (397 gram) kan geplette tomaten gekruid met basilicum knoflook en oregano
Een kopje met een inhoud van
130 ml met slagroom
Een kopje met een inhoud van
130 ml met scherpe cheddar kaas, versnipperd
Een kopje met een inhoud van
130 ml met scherpe cheddar kaas, versnipperd
1 eetlepel bloem

Bereiding

Giet de bouillon en het water in een grote pan. Voeg de kruiden, sojasaus, Worcestershire en de aardappelen toe aan de pan en breng aan de kook. Zet het vuur laag en laat 5 minuten sudderen.
Tip: als u geen gemalen tomaten met basilicum, knoflook en oregano kunt vinden, kunt u een blik tomatenblokjes met basilicum, knoflook en oregano pureren.
Voeg de geplette tomaten, room en kaas toe, roer tot het gesmolten is. Meng de bloem met 1 eetlepel water en roer dan de soep in.Simmer nog 7-10 minuten.