Kaaskoekjesbrood

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een centimeter broodpan in met plantaardige olie.

Klop het meel, het bakpoeder, het zout, de cayennepeper en de zwarte peper samen in een kom. Roer de blokjes kaas in het bloemmengsel tot ze gaar zijn. Doe de melk, zure room, gesmolten boter en het ei in een aparte kom. Roer de vochtige ingrediënten in bloem en kaasmengsel tot net gecombineerd. Versper je beslag in de voorbereide broodvorm.

Bak in de voorverwarmde oven totdat de bovenkant van het brood goudkleurig is en een tandenstoker die in het midden van het brood is gestoken, schoon uitkomt, 45 minuten tot 1 uur.Laat 10 minuten voor afkoeling 10 minuten afkoelen om het afkoelen op een rooster te voltooien.Let op koel 1 uur voor het serveren.