Kaaskorst met korst

Name: kaaskorst met korst
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 4 helften kipfilet zonder been; Een kom met een inhoud van 1/3 liter die meel bevat; 1/2 theelepel zout; 1/8 theelepel nootmuskaat; 1/8 theelepel gemalen peper; 1 ei, lichtjes geslagen; Een kop met een inhoud van 170 ml met gruyère of een kop met een inhoud van 170 ml met uw favoriete kaas, fijn versnipperd; Een kopje met een inhoud van 130 ml met droog, gekruid Italiaans broodkruim; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; 1 citroen, gesneden in partjes, voor garnering

Ik post het originele recept dat ik heb ontvangen, maar ik heb dingen veranderd toen ik ze niet bij de hand had, zoals de kaas, ik heb een mix van Parmezaanse kaas en milde cheddar gebruikt. En ik heb nooit de tijd om ze plat te maken dus ik bakte ze gewoon eerst bruin en kook ze dan in de oven om ze af te maken.

Ingrediënten

Bereiding

Pond borsten licht afvlakken tot uniform 2/3 centimeter dik: opzij zetten.
Zeef bloem, zout, nootmuskaat en peper; Klop het ei in een taartvorm. Mix kaas en broodkruimels; opzij zetten.
Bekleed borsthelften met gekruide bloem, overtollig water afschudden; dip in ei, daarna in een kaaskruimelmengsel, goed coaten.
In een grote, niet-klevende koekepan boven MEDIUM-hitte, smelt u boter.
Voeg de kip toe en bak deze goudbruin aan beide kanten (ongeveer 5 minuten per kant). Giet af op papieren handdoeken.
Serveer met partjes citroen.

Blogs die misschien interessant zijn

bouwt gekookte kip spier

is gebakken kipfilet gezond

als u kip op dieet wilt is uw beste gok om het te koken

Ik vond het geweldig

Kaaskorst met korst

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies