Kalamazoo county coney honden

Name: kalamazoo county coney honden
Cook time: 240 min
Total time: 260 min
Ingredients: 400 gram mager rundergehakt (90% mager); 1 blik (425 gram) tomatensaus; 130 liter water; 2 eetlepels Worcestershire-saus; 1 eetlepel gedroogde gehakte ui; 1/2 theelepel knoflookpoeder; 1/2 theelepel gemalen mosterd; 1/2 theelepel chilipoeder; 1/2 theelepel peper; Dash cayennepeper; 8 hotdogbroodjes, split; 8 hotdogbroodjes, split; Optionele toppings: geraspte cheddar, saus en gesnipperde ui

Iedereen in onze familie, van de kleinste kinderen tot de oudste volwassenen, is dol op deze hotdogs. Gooi chili en honden samen in de ochtend of de avond ervoor, stop dan gewoon een broodje en top om te serveren. - Michele Harris, Vicksburg, Michigan

Ingrediënten

Bereiding

In een grote koekenpan, kook op middelhoog vuur 6-8 minuten of tot niet meer roze, brekend in brokkelig; aflopen. Stoof in tomatensaus, water, worcestersaus, ui en smaakmakers.
Plaats hotdogs in een 3 liter.lower fornuis; top met rundvleesmengsel. Kook, afgedekt, op een lage 4-5 uur of tot het verwarmd is. Bewaar op broodjes met toppings zoals gewenst.