Kalkoen chili macaroni

Name: kalkoen chili macaroni
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4-6
Ingredients: 400 gram gemalen kalkoen; 1 theelepel chilipoeder; 198 gram ongekookte macaroni noedels; 2 theelepels olie; 3/5 liter vetvrije kippenbouillon; 1 (425 gram) kan tomatensaus; 2 eetlepels witte azijn; 1 theelepel knoflookzout; 6 eetlepels Parmezaanse kaas; 1 1/2 eetlepels peterselie

Ingrediënten

400 gram gemalen kalkoen
1 theelepel chilipoeder
198 gram ongekookte macaroni noedels
2 theelepels olie
3/5 liter vetvrije kippenbouillon

1 (425 gram) kan tomatensaus
2 eetlepels witte azijn
1 theelepel knoflookzout
6 eetlepels Parmezaanse kaas
1 1/2 eetlepels peterselie

Bereiding

Bak kalkoen, giet af en bewaar sap.
Keer terug naar de pan en voeg kippenbouillon toe. Aan de kook brengen.
Voeg macaroni toe en laat gedurende 10 minuten sudderen, roer vaak totdat de bouillon bijna is geabsorbeerd. Voeg alle resterende ingrediënten toe.Behaal 2 eetlepels kaas en peterselie.
Laat het 10 minuten sudderen.
Overdragen naar ovenschotel indien gewenst en bestrooi kaas en peterselie erover.