Kalkoen en druivenranken

Name: kalkoen en druivenranken
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1 liter met gehakte gekookte kalkoen; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met rode pitloze druiven, gehalveerd; Een kopje met een inhoud van 130 ml met geraspte Parmezaanse kaas; Een kopje met een inhoud van 130 ml met mayonaise; zout en gemalen zwarte peper naar smaak; 4 (20 centimeter) bloemtortilla's; 4 grote verse spinazieblaadjes

Deze wrap is een snelle en gemakkelijke manier om overgebleven kalkoen op te eten. Heerlijk en vullend.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1 liter met gehakte gekookte kalkoen
Een kom met een inhoud van
1/2 liter met rode pitloze druiven, gehalveerd
Een kopje met een inhoud van
130 ml met geraspte Parmezaanse kaas
Een kopje met een inhoud van
130 ml met mayonaise

Zout en gemalen zwarte peper naar smaak
4 (20 centimeter) bloemtortilla's
4 grote verse spinazieblaadjes

Bereiding

Meng de kalkoen, druiven, Parmezaanse kaas en mayonaise in een kom tot ze goed gecombineerd zijn.Seizoenssmaak met zout en zwarte peper.
Plaats de 4 tortilla's op een werkoppervlak en plaats 1 spinazieblad in het midden van elke lepel.
0,25 van de kalkoenvulling in elk spinazieblad, in een rij.
Vouw de bodem van elke tortilla op om de vulling vast te houden en wikkel hem dan stevig.
Laat de bladen open..