Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Dextraphy
Kalkoen enchiladas verde
Een fiesta-avond plannen? Deze authentiek smakende enchiladas in pittige groene saus zullen het hele gezin plezieren en je zult dankbaar zijn voor kalkoenresten. - Karyn Power, Arlington, Texas
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 32 maïstortilla's (15 centimeter)
- 80 liter plus 1 eetlepel Canola-olie, verdeeld
- 1 middelgrote ui, gehakt
-
Een schaal met een inhoud van3/4 liter met in blokjes gesneden gekookte kalkoen
- 1 blikje (411 gram) Mexicaanse tomatenblokjes, ongedraineerd
- 1 eetlepel gehakte zuurgemaakte jalapenoplakken
- 1 envelop taco kruiden
- 1 theelepel gemalen komijn
- 1/2 theelepel gedroogde oregano
- 1/2 theelepel gedroogde basilicum
- 3 blikjes (284 gram elk) groene enchiladasaus
- 1 blik (305 gram) gecondenseerde room van kippensoep, onverdund
-
Een schaal met een inhoud van3/4 liter met versnipperde Monterey Jack-kaas, verdeeld
- Zure room en extra ingelegde jalapenoplakken, optioneel
Bereiding
-
Bak in een grote koekenpan tortilla's in porties, met behulp van 80 liter olie, gedurende 5 seconden aan elke kant of tot ze goudbruin zijn.Drain op papieren handdoeken.
-
In dezelfde koekepan bak je ui in de resterende olie tot ze gaar is. Roer de kalkoen, tomaten, jalapenos, taco-kruiden, komijn, oregano en basilicum erdoorheen; warmte door.
-
Combineer enchilada-saus en -soep. Spreid 130 liter mengsel in elk van de twee 13x9-inchbakkende gerechten. Leg 2 eetlepels kalkoenmengsel in het midden van elke tortilla; top met 1 eetlepel kaas. Rol op en plaats de kant met de naad naar beneden in de bereide gerechten. Giet de overgebleven saus erover
-
Dek af en bak op 350 ° gedurende 25-30 minuten of tot het doorverwarmd is. bestrooi met de resterende kaas. Bak 5 minuten langer of tot de kaas is gesmolten. Garde met zure room en extra jalapenos indien gewenst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minCountry Woman Receptenkaas, avocado's, teentje knoflook, zout, graan bagels, tomaten, komkommer, ui, peper, hoofdsla,pittige sandwiches van knoflook en avocado -
30 minCountry Woman Receptenpasta, rucola, spek, kaas, ui, walnoten, walnoten, wijnazijn, teentje knoflook, Creole, zout, suiker, walnoten, olie-,orzo, bacon en blauwe kaassalade met walnootdressing -
30 minCountry Woman Receptenpasta, rucola, spek, kaas, ui, walnoten, walnoten, wijnazijn, teentje knoflook, Creole, zout, suiker, walnoten, olie-,orzo, bacon en blauwe kaassalade met walnootdressing
-
40 minCountry Woman Receptenpizza, olie-, teentjes knoflook, oregano, zout, pepervlokken, kaas, tomaten, kaas, kaas, ui, paddestoel, broccoli, pepervlokken,persoonlijke pan-witte pizza's
Ik vond het geweldig