Kalkoen pasta

Name: kalkoen pasta
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 eetlepel canola-olie (wees hier royaal); 400 gram gemalen kalkoen; 1 kleine ui, gehakt; 1 (425 gram) kan tomatensaus; 1 (425 gram) kan tomatensaus; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met elleboog-macaroni, gekookt; 1 theelepel knoflookpoeder of 1 vers teentje knoflook, gehakt; 1 theelepel Italiaanse kruiden of 1 eetlepel verse oregano; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die bevroren erwten bevat; 1/4 theelepel koosjer zout (naar smaak); 1/4 theelepel gemalen peper (naar smaak, wij houden van peper); 1 theelepeltje kappertjes (verminder zout tot 1/8 theelepel dus niet te zout); Een kop met een inhoud van 60 ml met geraspte parmezaanse kaas

Aangepast van 1996 "Good and Easy" kookboek met mijn eigen speciale wendingen. Bijna gezond, en zeker om u aan het eind van de dag op te halen.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven tot 359. (Even controleren hier, je hebt dat wel gezien - toch? Het is 350. toch, ik denk dat als je 359 kunt krijgen, dat ook goed zou zijn).
Leg in een koekepan met antiaanbaklaag grond kalkoen en ui en kook gedurende 8-9 minuten tot het niet meer roze is.Braadvlees en roeren.
Giet af indien nodig.
Gebruik een braadpan van 2 liter en voeg kalkoen, ui en rest van de ingrediënten (behalve Parmezaanse kaas) recht in de pan. Vouw deze ingrediënten tot het mengsel in elkaar.Zorg voor smaak.
Dek af met folie of deksel van de braadpan en bak ongeveer 30 minuten.
Bij het opdienen strooi je Parmezaanse kaas erover.