Kalkoen pita sandwich

Name: kalkoen pita sandwich
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: Een kop met een inhoud van 80 ml die vetvrije yoghurt bevat; Een kopje met een inhoud van 80 ml met magere mayonaise; Een kopje met een inhoud van 130 ml met dun gesneden komkommer; 1/4 theelepel Worcestershire-saus; 1/4 theelepel knoflookpoeder; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; Stomende gedroogde tijm; BURGERS:; Een kopje met een inhoud van 130 ml met fijngehakte zoete ui; 1/4 theelepel peper; 1 theelepel gemalen komijn; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; 1/4 theelepel cayennepeper; 600 gram extra mageregrond kalkoen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met dun gesneden komkommer; 6 plakjes tomaat; 6 hamburgerbroodjes, split

Ik haalde het recept voor deze overheerlijke hamburgers naar beneden nadat het aan mij was gegeven door een dierbare vriend. Komijn en cayennepeper dragen bij aan de heerlijke smaak van de kalkoen. - Marianne Shira uit Osceola, Wisconsin

Ingrediënten

Bereiding

Voor komkommersaus, in een kleine kom, combineer de eerste acht ingrediënten. Bedek en koel tot het dienen
Meng in een grote kom de ui, groene paprika, komijn, zout, peper en cayennepeper. Verkruimel kalkoen over mengsel en meng goed. Vorm in zes pasteitjes.
Gebruik een tang met lange steel, bevochtig een keukenrol met bakolie en dek het grillrooster licht aan. Bak, bedekt, op middelhoog vuur of braden 4 inch van het vuur gedurende 5-7 minuten aan elke kant of totdat een thermometer 165 ° aangeeft en sappen lopen helder.
Plaats plakjes komkommer en tomaat op broodjes; top elk broodje met een hamburger en ongeveer 2 eetlepels komkommer saus.