Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Tracy Brown
Kalkoen schnitzels met tomaat-olijven smaak
Dit is een recept dat ik ongeveer 20 jaar geleden in een tijdschrift vond. Het was jarenlang 'misplaatst' en ik heb het net ontdekt. Ik herinner me dat dit een heerlijk gerecht was, perfect voor de zomer.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bereid de buitengrill voor op barbecuen.
-
Met een hamer van vlees, pond elke kalkoen kotelet tot centimeter dikte; wrijf schnitzels met 1 theelepel zout en zet opzij.
-
Bereid tomaat-olijven saus voor: snipper tomaten en olijven; plaats in een kom; roer kappertjes, azijn, suiker, 1 eetlepel olijfolie of slaolie en 1/2 theelepel zout.
-
Meng in een kleine kom gehakte basilicum en 60 liter olijfolie of slaolie.
-
Plaats de schnitzels op de grill op middelhoog vuur; borstel met oliemengsel; kook 5 minuten of tot ze lichtbruin en zacht zijn, draai af en toe koteletten en poets ze met een oliemengsel, kook tot ze niet meer roze van binnen zijn.
-
Leg de kalkoenkoteletten op de schotel; top met tomaat-olijven saus en garneer met basilicumbladeren.
Blogs die misschien interessant zijn
-
0 minGlutenvrijolie-, olie-, zout, Specerijen peper, ui, Knoflook, Specerijen peper, Boerenkool, Alcoholische drank wijn, kaas, Citroensap,parmezaanse kip en boerenkool sauteren
-
430 minGevogelteham, Turkije, ui, eieren, havermout, melk, taco-kruiden bestemd vlees van taco's, komijn, salsa heter, daar heb je de voorkeur aan, kaas,crock pot Mexicaans gehaktbrood
-
75 minGevogelteTurkije, peper, knoflook, selderij rib, ui, tomaten, tomaten, tomaten, Worcestershire saus, suiker, komijn, Chili poeder, zout, peper, olie-, kaas, lente-uitjes, brood, komijn, Chili poeder, chilis, kaas,open gezicht Mexicaanse slordige joes over maïsbrood
-
20 minGevogeltemeel, olie-, biefstuk, peper, ui, sojasaus, suiker, Chili poeder, komijn, peper, maïzena, limoensap, ananas, tomaten,steak fajita koekepan
Ik vond het geweldig