Kalkoen worst ontbijt

Name: kalkoen worst ontbijt
Cook time: 1 min
Total time: 75 min
Yield: 6
Ingredients: 400 gram gemalen kalkoenworst; 4 eieren, lichtgeslagen; 4 groene uien, fijngehakt; 1 (454 gram) pakket bevroren hash-bruine aardappelen; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met versnipperde Cheddar-kaas

Mijn moeder verving kalkoenworst, eierkloppers en vetarme cheddar om het vet te verminderen. We hebben dit gerecht elke kerstochtend met croissants.

Ingrediënten

400 gram gemalen kalkoenworst
4 eieren, lichtgeslagen
4 groene uien, fijngehakt

1 (454 gram) pakket bevroren hash-bruine aardappelen
Een beker met een inhoud van
130 ml die melk bevat
Een schaal met een inhoud van
3/8 liter met versnipperde Cheddar-kaas

Bereiding

Leg de kalkoenworst in een grote, diepe koekenpan. Kook op middelhoog vuur tot het gelijk bruin is. Giet af, brokkel af en zet opzij.
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Meng eieren, groene uien, opgebakken aardappels, melk, cheddar en gekookte worst in een grote kom. Giet het mengsel in een bakblik van 23x33 centimeter.
Bak gedurende 60 minuten in de voorverwarmde oven.