Kalkoenburgers met een mosterdsaus

Name: kalkoenburgers met een mosterdsaus
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram gemalen kalkoen; 1 ei, licht geslagen; 2 eetlepels honingmosterd; 4 kaiser rollen of 4, naar keuze; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel zwarte peper; 1 eetlepel olijfolie; 1 middelgrote tomaten, in plakjes; 1 grote avocado, geschild en in plakjes; 4 kaiser rollen of 4, naar keuze; 2 eetlepels honingmosterd; Een kopje met een inhoud van 80 ml met mayonaise; 2 eetlepels honingmosterd

Maak en deel deze Turkije Burgers met een recept van de Mosterdsaus uit.

Ingrediënten

Bereiding

Vorm het kalkoenmengsel in pasteitjes.
Voeg de olie toe aan een koekenpan op het vuur, verwarm op middelhoog vuur.
Voeg pasteitjes toe, bak aan de ene kant gedurende 10 tot 12 minuten dan omdraaien en herhaal. (Houd de kalkoenpasteitjes in de gaten om te voorkomen dat ze worden verbrand. Maak eerder een snee indien nodig)
Maak tijdens het braden de Mosterdsaus.
Voeg mayonaise en rest van de honingmosterdsaus toe aan een schaaltje.
Roer goed om te combineren.
Smeer de saus op elke kaiserrol
Voeg kalkoenlapjes toe aan één kant van de rol en top met meer saus dan.
Voeg plakjes tomaat en avocado aan de bovenkant toe, dan de andere helft van de rol.
Enjoy!