Kalkoensalade over gemengde greens met fruit

Name: kalkoensalade over gemengde greens met fruit
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 liter zonder vel gekookte kalkoenborst, in hapklare stukjes gesneden; Een kom met een inhoud van 1 liter met gemengde groene salades; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met aardbeien, in plakjes; 2 kiwi's, geschild, in plakjes; Een kopje met een inhoud van 130 ml met Blackberry; Een kopje met een inhoud van 130 ml met bosbessen; Een kop met een inhoud van 60 ml die cashewnoten bevat, gehakt; 130 liter kipbouillon met verlaagd natriumgehalte, naar smaak; 2 eetlepels honing, naar smaak; 2 theelepels sesamolie, naar smaak; 2 theelepels Dijon mosterd, naar smaak; zout en verse gemalen peper; peper, naar smaak; zout en verse gemalen peper

Ik zag oorspronkelijk een versie hiervan op de Robin Miller-show. De dressing is zo heerlijk, hoewel het veel dunner zal zijn dan typische dressings. Ik heb extra fruit aan het recept toegevoegd, je kunt echt alle vruchten gebruiken die je lekker vindt en je kunt er zeker meer toevoegen groenten als je dat wilt.Ik heb kalkoenvlees gebruikt dat ik in een enorme homp bij de supermarkt had gekocht (rotisserie-stijl, gevild en uitgebeend geroosterd borstvlees). Volgende keer maak ik dit, ik ben van plan om ook gesneden avocado mee te serveren.

Ingrediënten

Bereiding

Schik de gemengde groenten op saladeplaten of grote serveerschaal.
Top met kalkoen, bessen, kiwi en cashewnoten.
Meng in een klein potje bouillon, honing, sesamolie en mosterd; sluit het deksel en schud om te mengen.
Breng op smaak met zout en zwarte peper.
Giet het mengsel over de salade of serveer aan de zijkant.

Blogs die misschien interessant zijn

turkije versus kip voor bodybuilding

moet u het lunchvlees verliezen of is het eigenlijk gezond

kalkoenborsten zonder been cook bedekt of niet bedekt

Ik vond het geweldig

Kalkoensalade over gemengde greens met fruit

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies