Kaneel-appelmoes pannenkoeken van riceselect®

Name: kaneel-appelmoes pannenkoeken van riceselect®
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Ingredients: Pannekoeken:; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gekookte RiceSelect® Texmati® bruine rijst; 2 eetlepels melkpoeder; 2 eetlepels ongezoete appelmoes; 1 ei, lichtjes geslagen; 1/2 eetlepel kokosolie, gesmolten; 1 theelepel vanille; 2 eetlepels kokosmeel; 2 eetlepels kokosmeel; 1 eetlepel stevia poeder of zoetstof naar keuze; 2 eetlepels melkpoeder; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel gemalen kaneel; 1/4 theelepel gemalen kaneel; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Een kop met een inhoud van 60 ml die donkerbruine suiker bevat; 1/4 theelepel gemalen kaneel

Appelmoes, vanille, kaneel en gekookte bruine rijst geven extra smaak en rijkdom aan deze heerlijke pannenkoeken.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer gekookte rijst, melk, appelmoes, ei, kokosolie en vanille in een middelgrote kom. Klop tot alles goed gecombineerd is.
Combineer de resterende pannenkoekingrediënten en roer het bruine rijstmengsel door tot het goed is gemengd.
Verwarm een grote anti-aanbak koekepan (bespoten met plantaardige spray) op middelhoog vuur. Giet het beslag in de pan, ongeveer 60 liter per pannenkoek.
Draai na 2-3 minuten om of wanneer de randen beginnen te verkleuren en er belletjes verschijnen op het oppervlak.
Bak nog eens 1-2 minuten op de tweede zijde tot ze goudbruin zijn.
Toppannenkoekjes met botermengsel en gekookte appels, indien gewenst.