Kaneel mokka blad cake

Name: kaneel mokka blad cake
Cook time: 18 min
Total time: 33 min
Yield: 0
Ingredients: 4 eetlepels boter of 4 eetlepels margarine; 3 eetlepels cacao; 1/4 liter water; 2 eetlepels instant espresso poeder (of korrels) of 2 eetlepels gewone oploskoffie poeder (of korrels); Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met gezeefde poedersuiker; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met gezeefde poedersuiker; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1/2 theelepel kaneel; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel vanille; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; 2 eieren; 4 eetlepels boter of 4 eetlepels margarine; 3 eetlepels cacao; 3 eetlepels sterk gebrouwen koffie; 1/2 theelepel kaneel; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met gezeefde poedersuiker

Ingrediënten

Bereiding

Smelt de boter in de pan.
Roer de cacao, water en koffie erdoor. Houd tot een gladde massa.
Combineer gekorrelde en bruine suikers, bloem, kaneel en bakpoeder.
Voeg het cacaomengsel, vanille, melk en eieren toe. Meng tot alles goed gemengd is.
Prik in een ingevette 25 x centimeter jelly roll pan (een bakplaat met zijkanten).
Bak op 170 graden gedurende 18 minuten of tot het klaar is.
Koel in de pan.
Maak de kers door boter in de pan te smelten. Roer de cacao, koffie en kaneel door de melk.
Meng tot een gladde massa.
Klop langzaam de poedersuiker bij en mix tot een gladde massa.Ik de cake.
Snijd in 32 stukken.