Kaneel picknicktaart

Name: kaneel picknicktaart
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 12 slices, 12
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gemengde noten (gehakt); 2 theelepels kaneel; 125 g boter; 2 grote eieren; 1 theelepel vanille; 1 eetlepel citroensap; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die meel bevat; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room

Een perfecte cake voor een picknick, deze snijdt goed en kan ook warm worden geserveerd met slagroom. Een Australisch recept gepost voor Zaar World Tour 2005

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180 ° C (350 ° F).
Meng een kopje met een inhoud van 60 ml suiker met de noten en kaneel en zet apart.
Klop de boter met de overgebleven suiker tot licht en luchtig.
Voeg de eieren, vanille en citroensap toe. Klop goed.
Zeef de bloem, bakpoeder, bakpoeder en zout in een kom.
Voeg 0,25 van het bloemmengsel en 0,25 van de zure room toe aan de botermix en klop zacht. Blijf in 0,25 toevoegen tot alle ingrediënten zijn gecombineerd.
Vet een 23 cm vierkant cakevorm in en bekleed met papier. Giet het beslag in de pan en besprenkel met het gereserveerde kaneelmengsel.
Bak 35-40 minuten of tot een in het midden gestoken vleespen er schoon uitziet.
Laat het 10-15 minuten in de pan staan voordat u het op een koelrek plaatst.