Chocolade hazelnoot friands

Name: chocolade hazelnoot friands
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 9 friands, 9
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met glutenvrije bloem (gewoon); Een kop met een inhoud van 60 ml die cacaopoeder bevat; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met poedersuiker (glutenvrij plus extra om stof te maken); Een kom met een inhoud van 1/3 liter met hazelnootmeel (gemalen hazelnoten); 80 g chocolade (donker, fijngesneden); 240 g ongezouten boter (gesmolten gekoeld); 6 eiwitten (lichtgeklopt)

Maak en deel dit Chocolate Hazelnut Friands recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180C (160C ventilator geforceerd).
Vet licht in Een kom met een inhoud van 2,25 liter met x Een beker met een inhoud van 130 ml met friand-pannen.
Zeef meel, cacaopoeder en poedersuiker in een middelgrote kom en roer hazelnootmeel en chocolade erdoor, maak een kuiltje in het midden.
Voeg boter en eiwit toe aan de droge ingrediënten, mix tot alles goed gecombineerd is.
Giet het mengsel gelijkmatig in voorbereide pannen.
Bak gedurende 20 minuten of tot een in het midden gestoken vleespen er schoon uitziet.
Koel in pannen gedurende 5 minuten, breng over naar een rooster om af te koelen.
Serveer af met extra poedersuiker.