Kaneel toast cupcakes

Plaats het bakrek in het midden van de oven en verwarm het voor op 350ºF.

Lijn cupcake pannen met voeringen en spuit de top van de pan met kookspray.

Plaats de cakemix, puddingmix, melk, olie, eieren en kaneel in een grote mengkom.

Mix met de mixer gedurende 30 seconden op laag. Schaaf de zijkanten van de kom weg en laat ze gedurende 1,5 tot 2 minuten op medium staan.

Lepel 80 liter beslag in elke voering (ongeveer 0,75 vol). Plaats pan (nen) in de oven op het middelste rek.

Bak cupcakes tot ze goudbruin zijn (ongeveer 18 tot 22 minuten). Houd 5 minuten aan een rooster. Draai de pan langzaam en voorzichtig op zijn kant en verwijder cupcakes. 15 minuten koud en vorst met roomijskaasglazuur (recept 166183) (of koop wat roomkaasglazuur, voeg naar smaak kaneel toe, ijs cupcakes en bestrooi de toppen met kaneelsuiker).