Kaneelkoekjeswafels met peacheesy topping rsc

Name: kaneelkoekjeswafels met peacheesy topping rsc
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Een kop met een inhoud van 60 ml die ricotta-kaas bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die ricotta-kaas bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die kristalsuiker bevat; 1 theelepel vanille-extract; 1/4 theelepel citroenschil; 1/4 theelepel citroenschil; 2 grote rijpe perziken; 2 (10 tellen) blikjes gekoelde koekjes (10 tellen); 4 eetlepels gesmolten boter (1 T. voor perziken, 3 T. voor wafels); 1 eetlepel honing; Een kop met een inhoud van 130 ml die kristalsuiker bevat; 2 theelepels kaneel; 2 stuks Reynolds Wrap Foil (centimeter)

Ingrediënten

Bereiding

Meng met een handmixer roomkaas, ricotta en poedersuiker tot een gladde massa. Voeg toe aan vanille, citroensap en citroenschil, mix tot gecombineerd. Recycleer tot klaar voor gebruik.
Was perziken, snij in twee en verwijder stenen.
Plaats de stukjes folie op het bakblik. Zet twee perzik helften, met de velzijde naar beneden op elk stuk folie.
Meng in een kleine kom 1 eetlepel gesmolten boter en 1 eetlepel honing.
Borstel of lepel honingbotermengsel over elke perzikhelft.
Vouw de folie op en over de perzik helften, het maken van zakjes. Plaats bakplaat in de oven en bak gedurende 15 tot 20 minuten of tot ze zacht zijn.
Verwarm het anti-aanbak wafelijzer voor.
Giet de resterende 3 eetlepels boter op een klein bord.
Meng in een kleine kom kristalsuiker en kaneel.
Open beide blikjes met koelkastbiscuits.Stel elk koekje in.Gebruik de palmen van je handen, tik lichtjes op elk biscuit en vorm een kleine schijf.
Doop elke schijf in gesmolten boter, vervolgens in kaneelsuiker en plaats op een bord totdat alle schijven zijn gecoat.
Plaats gecoate schijven op verwarmd wafelijzer (er moet genoeg ruimte zijn om 4 schijven te koken). Kook tot het klaar is, ongeveer 3 minuten per batch.
Leg gekookte wafels op een bord en bedek ze met folie om warm te blijven tot ze klaar zijn om te serveren.
Verwijder gebakken perziken uit de oven. Open de foliepakketten iets om af te koelen. Haal het roomkaasmengsel uit de koelkast.
To serve, place 5 waffles on each plate.Spoon a heaping tablespoon of cream cheese mixture into the center of each peach half.Carefully flip peach half on top of each waffle serving.Drizzle the top of peaches and waffles with the remaining honey butter from the packet and serve warm.Enjoy!