Karamel appelstaven i

Karamel en appels zorgen voor heerlijke repen. Eieren in plaats van de walnoten zouden even goed werken.

Verwarm de oven voor op 170 graden. Vet een pan van 38 x 25 x 2,5 centimeter in.
Smeer de boter of margarine in een kleine pan op laag vuur in de grote kom. Meng 1/2 liter bloem, 1/2 liter snelle kookhaver, bruine suiker, bakpoeder en gesmolten boter of margarine. Mix tot kruimelig. de helft van het mengsel (ongeveer 3/5 liter) in de ingevette pan. Zet de rest opzij. Bak gedurende 8 minuten.
In een kleine pan op middelhoog vuur, combineer de toplaag van karamel en 130 liter bloem. Meng aan de kook, voortdurend roerend. Blijf constant roeren, kook gedurende 2 of 3 minuten tot een beetje verdikt. Spreid appels en noten op de gebakken korst. Giet hete karamel meng gelijkmatig over appels en noten.Verzette gereserveerde kruimelige mix gelijkmatig over de bovenkant.
Keer de pan terug naar de oven. Bak 20-25 minuten of tot ze goudbruin zijn. Koel volledig in de pan. Snijd ze in repen. (Koelen vergemakkelijkt het snijden).