Karamel-crunch appeltaart

Meng bloem, bruine suiker, boter en kaneel; uitgespreid in een niet-ingevette 8-inch vierkante bakvorm. Bak op 400 ° gedurende 6-8 minuten of tot ze goudbruin zijn. Koel; verkruimel en zet opzij.Sprinkle appel met citroensap. Combineer suiker, bloem en kaneel; gooi met appels. Plaats appels in taart schaal. Snijd een cirkel van folie om appels te bedekken, maar niet de rand van gebak; plaats over de taart. Bak op 425 ° gedurende 10 minuten. Verlaag de hitte tot 375 °; bak gedurende 35 minuten of tot de appels zacht zijn.

Laat ondertussen, in een steelpan op laag vuur, de karamel met melk smelten en roer regelmatig. Haal de folie uit de taart. Meng het karamelmengsel over de appels. Pronk met een topping; keer terug naar de oven gedurende 5 minuten. Houd het warm.