Karamel goud

Name: karamel goud
Total time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat (Sorry GEEN vervanging); Een schaal met een inhoud van 3/5 liter die bruine suiker bevat; 1 streepjeszout; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met lichte glucosestroop; 1 (425 gram) kan gecondenseerde melk verzachten; 1 theelepel vanille

Als u dol bent op karamel snoep, zal dit recept als de hemel voor u zijn! Het is zacht en prachtig. Ik gebruik het om zelfgemaakte schildpadden snoep te maken, maar je kunt het gebruiken om alles te maken wat je maar wilt. Het is UITSTEKEND !! Opmerking: ik gebruik graag een metalen spatel om mee te roeren, zodat het helpt om te voorkomen dat het wordt verbrand.

Ingrediënten

Bereiding

Smelt boter in een zware 3 liter sauspan.
Voeg suiker en zout toe.
Grondig roeren.
Roer nu de glucosestroop erdoor.
Meng goed.
Voeg gezoete gecondenseerde melk toe, onder voortdurend roeren.
Kook en roer op middelhoog vuur en warmte tot een stevige kogeltafel (245), ongeveer 12 tot 15 minuten.
Haal van het vuur en voeg de vanille toe.
Giet in een beboterde pan van 9x9x2; koel, snij in vierkanten (of maak schildpadden door twee pecannoothelften op een beboterde plaat van vetvrij papier te schikken en een beetje karamel op de pecannoten te scheppen, laat afkoelen en schep er vervolgens een beetje gesmolten melkchocola bovenop).
Geniet wanneer gekoeld.

Blogs die misschien interessant zijn

groene munt gezondheidsvoordelen en meer

12 door de wetenschap ondersteunde voordelen van pepermuntthee en extracten

wat zijn de voordelen van pepermuntsuikergoed

wat is tamarinde een tropisch fruit met gezondheidsvoordelen

de effecten van snoep op het lichaam

Ik vond het geweldig

Karamel goud

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies