Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Cindy Henderson Foster
Karamel goud
Als u dol bent op karamel snoep, zal dit recept als de hemel voor u zijn! Het is zacht en prachtig. Ik gebruik het om zelfgemaakte schildpadden snoep te maken, maar je kunt het gebruiken om alles te maken wat je maar wilt. Het is UITSTEKEND !! Opmerking: ik gebruik graag een metalen spatel om mee te roeren, zodat het helpt om te voorkomen dat het wordt verbrand.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Smelt boter in een zware 3 liter sauspan.
-
Voeg suiker en zout toe.
-
Grondig roeren.
-
Roer nu de glucosestroop erdoor.
-
Meng goed.
-
Voeg gezoete gecondenseerde melk toe, onder voortdurend roeren.
-
Kook en roer op middelhoog vuur en warmte tot een stevige kogeltafel (245), ongeveer 12 tot 15 minuten.
-
Haal van het vuur en voeg de vanille toe.
-
Giet in een beboterde pan van 9x9x2; koel, snij in vierkanten (of maak schildpadden door twee pecannoothelften op een beboterde plaat van vetvrij papier te schikken en een beetje karamel op de pecannoten te scheppen, laat afkoelen en schep er vervolgens een beetje gesmolten melkchocola bovenop).
-
Geniet wanneer gekoeld.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minSnoepamandelen, boter, suiker, water, vanille, zout, chocolade, walnoten,gemakkelijke amandel roca toffee -
30 minSnoepnoten pecannoten, boter, suiker, chocolade,nanny's toffee -
15 minSnoepchocolade, chocolade, melk verdeeld, koffie creamer verdeeld, vanille verdeeld, walnoten verdeeld,Christy's favoriete fudge -
25 minSnoepboter, pindakaas, marshmallows, rijst, chocolade, butterscotch chips peanut butter chips, chocolade,chocolatey rijst krispies paaseieren
Ik vond het geweldig