Karamel zandkoek vierkanten

Name: karamel zandkoek vierkanten
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 40
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met daarin verpakte lichtbruine suiker; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met meel voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met daarin verpakte lichtbruine suiker; 2 eetlepels lichte glucosestroop; Een kop met een inhoud van 130 ml die gezoete gecondenseerde melk bevat; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die melkchocoladeschilfers bevat

Deze koekjes bestaan uit een zandkorstkorst, een stevig karamelcentrum en een bovenkant van melkchocolade. Ze zijn supergemakkelijk te maken en nemen slechts 20 minuten in beslag om te bakken.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Meng in een middelgrote kom 170 liter boter, witte suiker en bloem tot gelijkmatig kruimelig. Indruk in een vierkant bakblik van 23 centimeter. Bak 20 minuten.
In een A-kom met een inhoud van 2 liter die een steelpan bevat, combineer A-beker met een inhoud van 130 ml die boter, bruine suiker, glucosestroop en gezoete gecondenseerde melk bevat. Breng aan de kook.Continue 5 minuten laten koken.Verwijder van verwarm en sla krachtig met een houten lepel ongeveer 3 minuten. Giet over gebakken korst (warm of koel). Koel tot het begint te verstevigen.
Plaats de chocolade in een magnetronbestendige kom.Hanteer gedurende 1 minuut, roer dan en blijf verhitten en roer met tussenpozen van 20 seconden tot de chocolade is gesmolten en glad.Giet chocolade over de karamellaag en spreid gelijkmatig uit om het geheel te bedekken.Chill.Snij in 2,5 centimeter vierkanten. Deze moeten klein zijn omdat ze zo rijk zijn.