Kardemom kamelen spritz-koekjes

Al sinds ik me herinner, heb ik van kardemom gehouden. Mijn grootmoeder heeft het kruid vaak aan haar gebakken goederen toegevoegd. Ik maak deze koekjes meestal in een kameelontwerp met een kameelspritz-pers die ik in een kringloopwinkel vond - het doet me aan een tijd denken toen ik op een kameel reed in de woestijn terwijl hij bij de marine werd ingezet. Natuurlijk is elk ontwerp wel genoeg! -Crystal Schlueter, Babbitt, Minnesota