Kardemom thee

Wanneer je down voelt, maak dan deze opwindende thee. Drink twee keer per dag warm met een beetje melk om hoest en verkoudheid te voorkomen. In het Midden-Oosten en Turkije wordt groene kardemompoeder gebruikt als een specerij voor zoete gerechten en traditionele smaak. In het Arabisch wordt kardemom al-hooi genoemd. Zuid-Aziatische groene kardemom wordt vaak gebruikt in traditionele Indiase zoetigheden en in thee, of chai, een veelgebruikt ingrediënt in de Indiase keuken, en wordt vaak gebruikt bij het bakken in Scandinavië.