Karen's zure room pond cake

Er zijn een paar verschillende recepten beschikbaar voor deze Sour Cream Pound cake, maar de mijne is gewoon een beetje anders en is SOOOOO Wonderful !!!! Ik maak dit elk jaar voor oudejaarsavond op te knippen en te gebruiken voor het dompelen in chocolade fondue. Dit is echt goed op zichzelf, met een glazuur of met Maraschino Cherries.

Line the bottom of a 23 centimetre tube pan with paper, or grease really well!
Klop de boter en de suiker tot licht en luchtig.
Voeg eieren toe, een voor een kloppend na elk ei.
Zeef droge ingrediënten samen.
Voeg ook de droge ingrediënten toe en de zure room tot het botermengsel mengt goed.
Voeg vanille toe.
Klop gedurende ongeveer 5 minuten tot een glad en zijdeachtig uiterlijk.
Giet in de pan en bak 1 uur en 20 minuten.
Ik controleer meestal om 1 uur en 10 minuten.
Je cake is klaar als een geplaatste tandenstoker er schoon uitziet.
Laat de cake ongeveer 5 minuten in de pan afkoelen voordat u hem in een rooster afdaalt om af te koelen.
Je maakt een glazuur van banketbakkerssuiker of decoreert met rode en groene kersen. De groene laat de rode als bloemen.

Ik vond het geweldig