Karwij trekjes

Name: karwij trekjes
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 pakket (7 gram) actieve droge gist; 60 liter warm water (110 ° tot 115 °); Een kom met een inhoud van 1/4 liter met (227 gram) 4% kwark, verwarmd (110 ° tot 115 °); 1 ei; 2 eetlepels suiker; 1 eetlepel boter, verzacht; 2 theelepels geraspte ui; 2 theelepels karwijzaad; 1 theelepel zout; 1/4 theelepel bakpoeder; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden

Hier is een geweldige begeleiding voor het stomen van soep, chili of stoofpot. Gestoofd met karwijzaad en stukjes ui, bakken de hartige kleine trekjes in een standaard muffinpan. - Joan Antonen, Arlington, South Dakota

Ingrediënten

Bereiding

Los in een kleine kom gist in warm water op. Meng in een grote kom kwark, ei, suiker, boter, ui, komijnzaad, zout, bakpoeder, gistmengsel en 1/3 liter bloem; sla op lage snelheid 30 seconden.Beat op hoge 4 minuten.Stop in de resterende bloem.Niet kneden.Vouw met plasticfolie en laat rijzen op een warme plaats tot verdubbeld, ongeveer 45 minuten
Roer het beslag uit. Gluten in 3 ingevette muffin liter. Bedek met een theedoek; laat het op een warme plaats rijzen tot het bijna verdubbeld is, ongeveer 40 minuten. Verwarm de oven op 375 °
Bak 12-15 minuten of tot ze goudbruin zijn. Koel in de pan 1 minuut voordat je ze in een rooster legt; warm serveren.