Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Kastanje, ui, bessenvulling
 
 
12 PortiesPTM1H50 min

Kastanje, ui, bessenvulling


Dit recept is geweldig voor degenen die geen worst in hun vulling willen gebruiken. Ik kreeg het 8 jaar geleden van een Gourmet-tijdschrift.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 350 ° F.
  2. toast brood in een bakpan tot het net droog is - 15 tot 20 minuten.
  3. uien in achtën snijden en in een middelmatige boteroven garen tot ze goudbruin zijn - 25 minuten.
  4. Laat de kastanjes 15 minuten sudderen in 1/2 liter bouillon.
  5. haal de pan van het vuur en roer er de bessen doorheen.
  6. laat het mengsel 5 minuten staan.
  7. hak peterselie.
  8. gooi het brood, de uien, het kastanjemengsel en de resten van 3/8 liter bouillon, kruiden en zout en peper naar smaak
  9. volledig afkoelen.
  10. Verwarm de oven voor op 325 ° F.
  11. bak de vulling 45 minuten in een ondiepe ovenschaal.
  12. garneer met peterselie.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407