Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Stevige Italiaanse soep (volledige maaltijd)
 
 
8-10 PortiesPTM180 min

Stevige Italiaanse soep (volledige maaltijd)


Mijn vriend gaf me dit recept jaren geleden (bedankt Debbie). Je kunt het echt aanpassen aan je eigen smaak. Mijn man en kinderen smeken me om het te maken. Het maakt LOTS.Zeer vullend.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Ik maak dit in een grote voorraadpot van 3 liter.
  2. Verwijder de behuizing van de worsten.
  3. scheur in kleine stukjes en bak met een kleine hoeveelheid olijfolie.
  4. Kook 0,75 door.
  5. Doe hetzelfde met gehaktballetjes, tenzij je bevroren voorgebakken koekjes gebruikt.
  6. Voeg de in blokjes gesneden ui toe als de worst begint te bakken.
  7. Opzij zetten.
  8. Voeg in de bouillon alle tomatensap, tomaten, kippenbouillon, knoflook en kruiden toe.
  9. Voeg de worstjes, uien en vleesballetjes toe.
  10. Laat het 2 tot 3 uur sudderen en voeg je eigen kruiden en zout en peper naar wens toe.
  11. Voeg de pasta-schelpen en tortellini toe.
  12. Voeg het bakje ricotta onder het roeren goed toe.
  13. kook ongeveer 10 minuten.
  14. serveer met Parmezaanse kaas en knapperig brood.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407