Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Brandie Leann
Kenda's cornbread en koekjes thanksgiving dressing
Ik heb dit recept gebaseerd op mijn oma's, die 'worstjes van 10 cent' nodig hadden. Het kostte veel aanpassingen, maar ik denk dat ik het eindelijk goed heb. Omdat rauw varkensvlees en eieren worden gebruikt, mag deze dressing niet worden gebruikt voor spullen. een kalkoen, maar in plaats daarvan gebakken aan de zijkant. Voorbereidingstijd is exclusief tijd om koekjes en maïsbrood te bakken.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 284 gram gekoelde koekjes, gebakken volgens de aanwijzingen van de verpakking
-
Een kop met een inhoud van80 ml die melk bevat, voor maïsbroodmix
-
Een kop met een inhoud van80 ml die melk bevat, voor maïsbroodmix
-
Een kop met een inhoud van80 ml die melk bevat, voor maïsbroodmix
-
Een kop met een inhoud van130 ml die boter bevat
- 1 ui, fijngehakt in keukenmachine
- 3 stengels bleekselderij, fijngehakt in keukenmachine
Bereiding
-
Bak maïsbrood en koekjes de dag ervoor. Koel en snijd beide in grote stukken. Laat dit een hele nacht zitten om te drogen (of in de oven te drogen).
-
Smelt de volgende dag boter in een pan op middelhoog vuur. Voeg de uien, bleekselderij en zout toe. Laat af en toe gedurende ongeveer 10 minuten zachtjes roeren tot het zacht is.
-
Schud intussen eieren in een grote kom; voeg worst en gevogelte kruiden en peterselie-mix goed toe.
-
Voeg gevulde vulling toe en meng goed. Licht gooien met blokjes koekjes en maïsbrood.
-
Voeg bouillon toe en meng opnieuw. Vermijd het mengen, maar neem de meeste bouillon op voor een zwaardere dressing, minder voor een iets donziger dressing.
-
Leg het in een grote ovenschaal en bak het 1 uur onbedekt op 350. De bovenkant moet lichtbruin zijn. Geef hem afwisselend een muffinblik met bakpapierliners.
-
Vanwege rauwe eieren en varkensvlees, stop geen kalkoen met dit recept.
Blogs die misschien interessant zijn
-
80 minNoord Amerikaanui, rundvlees, ei, zout, spek, barbecuesaus verdeelde bbq-saus,bbq'ed beef and bacon stuffed uien
-
60 minNoord Amerikaanaardappelen, zure room, kaas, ui, boter, peper, zout, kaas,gourmet aardappelpuree
-
17 minNoord Amerikaanzalmfilet, knoflook zout benaderd, peper, suiker, citroen,peppery-zoete ovengeroosterde zalm
-
25 minNoord Amerikaanappels, boter, appels, veenbessen, Kachel vulling, pecannoten,appel cranberry pecannoot vulling
Ik vond het geweldig