Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Kellie Ward
Kenn's frambozen balsamico reductie
Dit is een zoete en scherpe kruiderij die is ontworpen om te worden geproefd net als fijne kaviaar. De smaken zijn zo intens dat een beetje een lange weg gaat. Dit maakt een geweldig geschenk "uit mijn keuken"! Dit recept kan op drie manieren worden genoten: de geproduceerde heerlijke aroma's halen alle geuren in terwijl je aan het koken bent; de ontvanger van het geschenk zal het zelfgemaakte geschenk waarderen; je zult overweldigd worden door lof wanneer ze het proeven! Serveer als aperitief op een zoete kraker, gerookte Gouda of beide; plakje appel of peer; perzik half of plakje mango. Serveer op lamskoteletten of in Londen. Stop daar niet! Er zijn te veel diensmogelijkheden om op te sommen. Portiegrootte is ¼ tsp. Soorten per partij: 192
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Was frambozen en dep droog met een pluisvrije doek.
-
In een sausreductiepan of 9 "koekenpan, giet azijn in en breng snel op temperatuur. (Ongeveer 175 ° f) Voeg suiker toe en los op. Breng temperatuur aan dichtbij kook. Voeg frambozen toe en beweeg mengsel tot verminderd door ongeveer 0.66.
-
Pas op dat u niet verschroeit. U moet doorgaan met roeren totdat u klaar bent.
-
Dit kan worden ingeblikt in potten van 113 gram voor het geven van geschenken.
-
Canning-instructies: nog steeds heet; dompelverkleining in gereinigde 113 gram inblikkende potten, waardoor een ½ "vrije ruimte overblijft. Plaats gereinigde verzegelbare deksels op potten en plaats ze in een waterbad met een canner en verwerk ze gedurende 10 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
180 minJam en conservenmaïs, pepers, pepers, selderijzaad, ui, suiker, azijn, zout, selderijzaad, mosterd-, kurkuma,vermont corn relish
-
85 minJam en conservenbosbessen, pectine, suiker, citroensap,jeannette's jam (broodmachine)
-
90 minJam en conservenaardbeien, perziken, citroen, suiker, suiker, kaneel weggooien na,aardbeien perzik jam
-
40 minJam en conservenguaves, water, suiker,guave paste-guayabate
Ik vond het geweldig