Kentucky knoflook kaasgrutten

Name: Kentucky knoflook kaasgrutten
Cook time: 65 min
Total time: 100 min
Yield: 10
Ingredients: Een beker met een inhoud van 190 ml die melk bevat; 1 ei; 1 eetlepel knoflookpoeder; 1 dash hete pepersaus; 1 liter water; 1 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met snelkokende korrels; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; 340 gram gesnipperde scherpe Cheddar-kaas, verdeeld

Een heerlijk gerecht dat een favoriet is voor brunch Derby Day (of elke dag).

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een ovenschaal in.
Klop melk, eieren, knoflookpoeder en hete pepersaus in een kom.
Breng water en zout aan de kook in een pan; kook en roerbakjes in kokend water tot ze verdikt zijn, 3 tot 5 minuten.Verwijder van het vuur; voeg boter en ongeveer 0,5 van de Cheddar toe. Roer het eimengsel in de korrel en giet er grutten in de voorbereide ovenschaal. Laat de rest Cheddar over de korrels glijden.
Bak in de voorverwarmde oven tot de kaas gesmolten is en de grits zijn ingesteld, ongeveer 1 uur. Laat het griesmeel 20 tot 30 minuten afkoelen voordat je het serveert. De griesels moeten maisbroodachtig zijn.